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Quando há cerca de trinta anos a Graça, que classificava diamantes na Diamang, se apercebeu do destino da empresa em Portugal, antecipou o provável cenário que decorreria da inevitável extinção desta e iniciou um decidido “virar de agulha” que determinada e corajosamente, foi implementando.
Gizado o projecto, desenvolveu-o em simultâneo com a sua outra actividade em sofridas noites de infindáveis selecções e experiências que permitiram não só aperfeiçoar velhas receitas familiares como conceber as suas próprias.
Depois vieram os aniversários, os Domingos de Páscoa, e as Consoadas de Natal. Qualquer evento justificava a encomenda que se ia multiplicando. Os clientes gostavam, voltavam e recomendavam, criando uma rede de gulosos, fiéis e satisfeitos, onde se juntam particulares e restaurantes, alguns bem conhecidos da capital.
Ao longo destes anos muita gente pergunta qual o segredo… não há segredos.
São estes os bolos que têm Graça.
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Loja
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